Hoje quero mostrar para vocês a deliciosa receita de Bolo de Coco e Tapioca. Simplesmente delicioso, e o melhor você pode fazer a qualquer época do ano. Então não fique de fora dessa e vamos todos juntos com a mão na massa.
Ingredientes Bolo de Coco e Tapioca:
- 6 gemas
- 1 xícara (chá) bem cheia de açúcar
- 100g de manteiga sem sal
- 200g de coco ralado
- 3 claras em neve
- 200g de tapioca peneirada
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Essa é uma receita simples e fácil que tem ingredientes bastante econômicos não é mesmo? Agora, veremos o modo de preparo.
Modo de Preparo Bolo de Coco e Tapioca:
Em primeiro lugar, misture o açúcar e a manteiga em velocidade alta por 5 minutos, até ficar cremoso e esbranquiçado. Então adicione as gemas e bata por mais 5 minutos.
Agora acrescente o coco ralado e a farinha de tapioca e misture bem. Contudo, adicione o fermento e o sal e misture novamente. Por fim, adicione as claras em neve batidas e mexa delicadamente.
Enfim, asse em forno pré-aquecido a 150 ° C por 30 minutos.
Por fim uma observação, manteiga não é margarina que se passa no pão…margarina 70/%lipídios.
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Por hoje é isso meus amores, Então compartilhe está receita com quem você ama. E Acompanhe também novas receitas e dicas que iremos trazer para você fazer em sua casa e deliciar-se.
“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”