Filé de Frango à Parmegiana com Molho Branco vem aprender

Filé de Frango à Parmegiana com Molho Branco
Foto: Teresinnha da Silva Silveira

Como fazer Filé de Frango à Parmegiana com Molho Branco. Você, esta atrás de uma receita de Filé de frango prática, feita com poucos ingredientes e que fique pronta rapidinho? É aqui mesmo que iremos fazer isso meus amores. Fique conosco que não irão se arrepender.

Ingredientes Filé de Frango à Parmegiana com Molho Branco:

  • Duas xícaras de chá de farinha de rosca
  • 6 fatias de mussarela
  • orégano a gosto
  • 6 filés de frango
  • 2 ovos
  • Dois caldos de frango em pó
  • 6 fatias de presunto magro
  • Por fim, óleo (para fritar)

Molho Branco:

  • 1 e 1/2 sachês de molho branco
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 cebola pequena picada
  • Duas colheres de sopa de pimentão
  • 1/2 dente alho pequeno picado

Modo de Preparo Filé de Frango à Parmegiana com Molho Branco:

  1. À primeira vista, tempere os filés com 1 caldo de frango em pó e então em seguida reserve. Além disso, misture bem o outro caldo de frango em pó na farinha de rosca e reserve.
  2. Então agora, m uma tigela, bata bem os ovos. Reserve.
  3. Contudo, Passe os filés nos ovos batidos e depois na farinha de rosca. Por fim, frite os filés no óleo quente, dourando um lado de cada vez.
  4. Coloque-os em uma travessa coloque uma fatia de presunto e uma fatia de mussarela em cima de cada filé. Reserve.
  1. Em conclusão vamos preparar o Molho Branco, em uma panela coloque 3 colheres de sopa de olho e frite a cebola com a pimentão. Então agora quando a cebola estiver frita, adicione o alho.
  2. Logo depois, adicione os sachês de molho branco e cozinhe por 3 minutos. Por fim, Despeje o molho sobre os filés e salpique com orégano a gosto.
  3.  Leve o refratário ao forno pré-aquecido a 100°C e asse por aproximadamente 10 minutos, ou até o queijo se derreta.

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Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”

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