Confira o passo a passo de como fazer Filé Mignon ao Molho Quatro Queijos. Surpreenda com essa delicia, apesar de fácil é realmente uma delicia e as crianças vão amar de paixão.
O preparo é super fácil, e o resultado é para impressionar, fica super charmoso e saboroso. Então, não deixe de acompanhar novas receitas que iremos trazer para você fazer em sua casa.
Ingredientes Filé Mignon ao Molho Quatro Queijos:
Carne:
- 1 kg de medalhões de filé mignon
- Sal
- Uma colher (sopa) de alho picado
- Duas colheres (sopa) de margarina
Creme:
- 1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo
- ½ litro de leite
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 100 g de queijo provolone ralado
- ½ litro de creme de leite
- 100 g de queijo meia-cura ralado
- Uma colher (sopa) de caldo de carne em pó
- 100 g de queijo bola ralado
Então, não fique só na vontade, que tal colocar a mão na massa e experimentar?
Modo de Preparo Filé Mignon ao Molho Quatro Queijos:
Em primeiro lugar, tempere a carne com sal e alho e frite em uma panela com manteiga. Logo em seguida, em outra panela, faça o creme branco com farinha, margarina e leite. Por fim, mexa até engrossar Em seguida, adicione o queijo, o creme de leite e o caldo de carne.
Então agora vamos a montagem, distribua torradas de pão italiano e coloque os medalhões de filé mignon por cima. Logo depois, despeje o creme branco, cubra com tomates e ervas e sirva, seu filé mignon está pronto com quatro molhos de queijo, avise seus colegas.
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Eu tenho certeza que essa receita vai ser o maior sucesso! Então não deixe de comparilhar com seus amigos, e acompanhe também novas receitas que iremos trazer para voce fazer em sua casa.
“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”