Hoje trouxemos mais uma receita de Frango à Siciliana, fácil e rápida de fazer para vocês deliciar-se em casa com aquelas pessoas que você ama. Então voce pode preparar essa receita para o almoço em família ou um jantar especial.
Confira todas as dicas e detalhes dessa receita Frango à Siciliana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais. Primeiramente, vamos usar óleo peito de frango tomate vinho branco seco e Pimenta. Abaixo veja os ingredientes listado e como preparar a receita.
Ingredientes Frango à Siciliana:
- Duas colheres (sopa) de óleo
- 1 peito de frango, sem a pele, cortado em 4 partes
- 2 sobrecoxas de frango, sem a pele
- Uma xícara (chá) de polpa de tomate
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco (100 ml)
- Um tomate médio, maduro, sem sementes, picado
- 1 vidro pequeno de cogumelos em conserva, fatiados (100 g)
- 1/2 xícara (chá) de tomate-seco picado (90 g)
- Por fim, 2 colheres (chá) tempero [tipo completo]com Pimenta
Modo de Preparo Frango à Siciliana:
- Antes de mais nada, em uma panela grande, adicione o óleo e aqueça em fogo alto. Logo em seguida, adicione os pedaços de frango e frite por cerca de 15 minutos, ou até dourar de todos os lados. Escorra e reserve.
- Então, na mesma panela, adicione o tomate, o cogumelo e o tomate seco e refogue por 1 minuto.
- Adicione a polpa de tomate o vinho, os temperos e o frango e cozinhe em fogo baixo, com a metade da tampa ficando meio aberto, por cerca de 20 minutos, ou até o frango ficar macio. Em seguida retire do fogo.
- Por fim, você pode substituir os peitos de frango e as coxinhas por suas partes favoritas, se quiser.
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Aposto que você amou esta receita. Então compartilhe com aquela “pessoinha” que ama, e acompanhe também novas receitas que iremos trazer para você fazer em sua casa.
“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”