Sabe aquele dia em que você quer uma sobremesa rápida, gostosa e que arranque elogios de todo mundo? Pois essa gelatina com creme de leite é exatamente isso! Com apenas 3 ingredientes, ela fica leve, cremosa e com um sabor que conquista desde os pequenos até os mais exigentes.
Aqui em casa, essa receita já virou tradição. Sempre que quero algo docinho sem precisar passar horas na cozinha, recorro a essa maravilha. É simples, econômica e perfeita para servir geladinha depois do almoço ou nas festinhas.
Ingredientes da Gelatina com Creme de Leite
Você só vai precisar de:
- 3 sachês de gelatina do sabor que preferir (30g cada)
- 4 colheres de sopa de açúcar refinado
- 2 caixas (400g) de creme de leite
📌 Dica especial: Use todas as gelatinas do mesmo sabor para garantir um resultado homogêneo e um sabor mais marcante. Aqui, usamos gelatina sabor melancia, mas morango, uva ou abacaxi também ficam ótimos!
Modo de Preparo da Gelatina com Creme de Leite
Vamos ao passo a passo bem prático:
- Prepare as gelatinas conforme a embalagem: dissolva os sachês em água quente e depois adicione a água gelada.
- Acrescente o açúcar à mistura de gelatina ainda líquida e mexa até dissolver por completo.
- No liquidificador, coloque o creme de leite gelado e bata por 1 a 2 minutos até ficar bem cremoso.
- Enquanto bate, vá adicionando a gelatina adoçada aos poucos, até que tudo esteja completamente incorporado.
- Transfira a mistura para uma tigela grande ou porções individuais, como copinhos ou potinhos.
- Leve à geladeira por no mínimo 2 horas ou, se puder, deixe de um dia para o outro para ficar ainda mais consistente e geladinha.
Resultado: Uma Gelatina com Creme de Leite Cremosa e Refrescante
Depois de gelada, sua gelatina com creme de leite estará pronta para ser servida. A textura é leve, o sabor é equilibrado, e o visual fica lindo — ainda mais se colocada em taças ou forminhas decoradas. Uma sobremesa que parece elaborada, mas na verdade é facílima!
Além de tudo, essa receita é super versátil: dá para variar os sabores, colocar frutas picadas ou até adicionar um toque de leite condensado para quem gosta mais docinha.
Se você estava procurando uma receita rápida e deliciosa para adoçar o seu dia, acabou de encontrar! 💗
Gostou dessa receita de gelatina com creme de leite? Então comenta aqui como ficou a sua e compartilhe com os amigos. Aposto que todo mundo vai pedir bis!
Veja também: Arrase na Cozinha com uma Cocada de Corte Facinho de Fazer