Incrível Receita Enroladinho de Presunto e Queijo. Faça agora

Enroladinho de Presunto e Queijo

É uma daquelas receitas práticas e bem fáceis de fazer. Enroladinho de Presunto e Queijo, o preparo leva pouco minutinhos para ser feito.

Ingredientes Enroladinho de Presunto:

  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 ovo
  • 500g de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1/4 de xícara de chá de óleo
  • queijo e presunto fatiados (para rechear)
  • 1 xícara de chá de leite morno (ou água morna)
  • 2 gemas (para pincelar) e gergelim (para polvilhar)
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1/2 colher de sopa de sal

Modo de Preparo Enroladinho de Presunto:

Em primeiro lugar, em uma tigela, misture os ovos, óleo e leite Morno, açúcar, sal e fermento biológico seco. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até a massa ficar macia, elástica e desgrudar das mãos.

Sove bem a massa na bancada Polvilhe levemente enfarinhada. Então, coloque a massa de volta na tigela e cubra com um e um pano de prato limpo e seco.

Logo depois, deixe crescer em um lugar quente 1 a 2 Hora. Se for de dia, coloque ao sol. Então agora abra a massa com um rolo e corte as rebarbas da lateral, formando um caminho.

Em seguida, coloque uma camada espessa de queijo Por cima, uma camada de presunto. Então, puxe as laterais ao centro da massa e coloque- a, com a emenda virada para baixo, sobre uma forma untada e enfarinhada.

Por fim, corte pedaços de 3 a 4 dedos e separe-os na forma. Pincele com as gemas e salpique gergelim a gosto. Deixe descansar em local quente até os enroladinhos dobrarem de volume.

Enfim, leve para assar em forno preaquecido a 200°C por cerca de 25 minutos.

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Aposto que você adorou esta receita. Então compartilhe com aquela “pessoinha” que ama, e acompanhe também novas receitas que iremos trazer para você fazer em sua casa.

“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”