Macarrão com Ovos Mexidos simplesmente divino

Macarrão com Ovos Mexidos
imagem: cooknenjoy

Olá, meus amados leitores, hoje quero mostrar para vocês um delicioso Macarrão com Ovos Mexidos, você já pensou em fazer essa receita de dar água na boca? Então você está no lugar certo, porque agora vamos fazer juntos essa receitinha e deixar todos apaixonados, uma verdadeira delícia.

Em primeiro lugar, vamos cozinhar o macarrão em água com sal pelo tempo indicado na embalagem. Logo depois, quando a massa estiver cozida e ainda “al dente”, vamos escorrer e acrescentar uma colher de manteiga e 2 colheres de queijo parmesão ralado e por fim agora misturar. Abaixo acompanhe a receita abaixo e os ingredientes completos.

Ingredientes Macarrão com Ovos Mexidos:

  • 4 colheres de sopa de leite (usei integral)
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • Duas colheres de sopa de manteiga
  • 250g de macarrão grano duro de sua preferência (usei penne sem glúten)
  • 4 ovos inteiros
  • 2 colheres de sopa de parmesão ralado
  • Por fim, 1 colher de sopa de cebolinha fresca

Modo de Preparo Macarrão com Ovos Mexidos:

  1. Antes de mais nada, cozinhe o macarrão em água com sal pelo tempo indicado na embalagem. Em seguida, quando a massa estiver cozida e ainda “al dente”, escorra, acrescente 1 colher de manteiga e 2 colheres de queijo parmesão ralado e misture.
  2. Logo depois, enquanto a massa o macarrão coze, faça os ovos mexidos colocando numa tigela 4 ovos inteiros e 4 colheres de sopa de leite.
  3. Por fim, depois de um tempo, tempere com sal e pimenta e misture com um garfo e reserve. Então agora, em uma frigideira grande em fogo médio/baixo, coloque 1 colher (sopa) de manteiga e os ovos batidos, não mexa até os ovos começarem a endurecer.
  4. Em conclusão, com o auxílio de uma espátula ou colher, junte as laterais em direção ao centro para que o ovo coagule.
  5. Além disso, junte o macarrão cozido com os ovos, e finalize com cebolinha fresca para um final apetitoso.
  6. Aposto que você amou esta receita. Então compartilhe com aquela “pessoinha” que ama, e acompanhe também novas receitas que iremos trazer para você fazer em sua casa.

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