Olá meus Amados Hoje vamos aprender uma receita deliciosa de Manjar Branco com Calda de Ameixa. De deixar de queixo caído… Simplesmente delicioso, e o melhor você pode fazer a qualquer época do ano.
Então não fique de fora dessa e vamos todos juntos com a mão na massa.
Ingredientes Manjar Branco com Calda de Ameixa:
- Uma lata de leite condensado
- 3 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 vidro de leite de coco
- 50 g de coco ralado
Calda:
- Uma xícara de água
- 1 ½ xícara de açúcar
- 300 g de ameixa-preta sem caroço
Modo de Preparo Manjar Branco com Calda de Ameixa:
Em primeiro lugar, em uma panela média, misture o leite condensado e o leite (reservando um pouco) e misture bem com uma colher.
Logo em seguida, dissolva o amido de milho no leite reservado e adicione à panela. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Por fim, retire a panela do fogo e acrescente o leite de coco e o coco ralado. Misture leve de volta ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Então agora, em seguida, coloque a mistura numa forma de vidro pincelada com óleo e passada por água fria. Logo depois, coloque o manjar na geladeira por 3 horas. Em seguida, desenforme em discos e regue com a calda.
Enfim, para fazer a calda, coloque a água, o açúcar e as ameixas em uma panela e ferva em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos.
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Por hoje é isso meus amores, Então compartilhe esta receita com quem você ama. Acompanhe também novas receitas e dicas que iremos trazer para você fazer em sua casa e deliciar-se.