Aprenda como fazer Maravilhosa Torta de Limão, aqui está mais uma receita onde você apenas mistura todos os ingredientes, bem prática e fácil de ser feita. Então, vamos todos com a mão na massa nessa aventura na cozinha. Iniciamos com a massa triturando os biscoitos na batedeira até obter uma migalha fina e transfira para uma tigela. Logo depois, Derreta a manteiga, despeje sobre as migalhas de biscoito e misture bem. A seguir abaixo veja a receita completa e os ingredientes listados.
Para preparar Maravilhosa Torta de Limão, vamos precisar de:
Ingredientes Massa:
- ½ tablete de manteiga sem sal
- Um pacote de biscoito maisena triturado
Para o Recheio:
- 180ml de suco de limão
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- Uma xícara (chá) de água
- 2 latas de leite condensado
- Duas caixinhas de creme de leite
- Por fim, raspas de limão
Para a Cobertura:
- 4 claras de ovo
- 100g de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo Maravilhosa Torta de Limão:
- Massa: Em primeiro lugar, triture os biscoitos na batedeira até obter uma migalha fina e transfira para uma tigela.
- Em seguida, derreta a manteiga, despeje sobre as migalhas de biscoito e misture bem. Então, alinhe o fundo e as laterais do círculo de fundo falso.
- Logo depois, asse em forno pré-aquecido (180°C) por 15 minutos e reserve.
- Recheio: Antes de mais nada, polvilhe a gelatina em um copo de água e deixe descansar por 5 minutos. Então, depois dissolva em banho-maria ou no micro-ondas.
- Por fim, Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes, exceto as raspas e bata até ficar homogêneo.
- Contudo, deite esta mistura em formas com a massa pré-assada e polvilhe com raspas de limão.
- Em conclusão, coloque na geladeira para firmar um pouco, cerca de 2 horas. Desenforme e cubra com merengue.
- Cobertura: Na batedeira, adicione as claras e metade do açúcar de confeiteiro. Bata até chegar picos de neve.
- Em conclusão, adicione o açúcar restante e bata por mais 2 minutos, até formar um merengue. Sirva.
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