Maravilhosa Torta de Morango de dar água na boca

Maravilhosa Torta de Morango

A gente separou para você uma receita maravilhosa de Maravilhosa Torta de Morango, faz um sucesso arrasador por onde passa, acompanhe com a gente você vai aprender a fazer essa receita maravilhosa.

Ingredientes Maravilhosa Torta de Morango:

Base:

  • Duas colheres (sopa) de açúcar refinado
  • Uma xícara (chá) de farinha de trigo
  • meia xícara (chá) de manteiga sem sal gelada, em cubos
  • 1 pitada de sal
  • meia xícara (chá) de amido de milho
  • 60 ml de água gelada

Creme:

  • 1 Leite condensado (lata ou caixinha) 395g
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • meia colher (chá) de essência de baunilha
  • 3 gemas
  • Duas xícaras (chá) de Leite Líquido

Cobertura:

  • Duas xícaras (chá) de água fria
  • 1 pacote de gelatina em pó sabor morango
  • Duas colheres (sopa) de amido de milho
  • meia xícara (chá) de açúcar refinado

Montagem:

  • 1 xícara (chá) de xerém de amendoim
  • Uma xícara (chá) de morangos cortados ao meio no sentido do comprimento

Modo de Preparo Maravilhosa Torta de Morango:

  1. Base: Antes de mais nada, em um recipiente, misture com a ponta dos dedos a manteiga, o açúcar e o sal até obter a farofa. Então, adicione a farinha, o amido e a água e misture rapidamente com a mão até a massa ficar lisa e homogênea.
  2. Além disso, estenda a massa entre duas camadas de película aderente com uma espessura de 1,5 mm e coloque numa forma redonda (22 cm de diâmetro) com fundo amovível.
  3. A seguir, certificando-se de que a massa cobre todos os lados e fica um pouco acima das extremidades. Por fim, fure o fundo com um garfo e leve ao forno médio-alto (200ºC) pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.
  4. Logo depois, retire e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
  1. Creme: Primeiramente, em uma panela misture o leite condensado, as gemas, leite líquido, o amido de milho, a essência de baunilha e leve ao fogo médio, mexendo sempre por cerca de 5 minutos ou até engrossar. 
  2. Então agora, deixe os livros esfriarem, cubra com filme plástico e leve à geladeira. Em conclusão, retire e bata novamente com um batedor de arame até ficar homogêneo, depois coloque na base fria para cobrir uniformemente. Reserve no congelador.

Cobertura:

  1. Tire uma panela do fogo e misture todos os ingredientes. Então, cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
  2. Logo a seguir, retire do fogo, e deixe esfriar completamente antes de usar.
  1. Montagem: Então agora, por cima do recheio gelado, coloque os morangos fatiados e forme um círculo, deixando 1cm de espaço nas laterais da torta.
  2. Cubra com uma cobertura morta fria espalhando com um pincel culinário para dar brilho em toda a superfície.
  3. Enfim, adicione o xerém de amendoim ao redor da torta ara grudar no espaço livre. Reserve gelada ou sirva.

Aposto que você amou esta receita. Então compartilhe com aquela “pessoinha” que ama, e acompanhe também novas receitas que iremos trazer para você fazer em sua casa.

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