Melhor que Carne, com Poucos Ingredientes Você Faz um Jantar Incrível!

Carne
aquelareceita

Hoje trouxemos mais uma receita de Carne com Poucos Ingredientes. Fácil e rápida de fazer para vocês deliciar-se em casa com aquelas pessoas que você ama. Então você pode preparar essa receita para o almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes Para Carne:

  • 1/2 Cebola Pequena Roxa Picada
  • Dois Dentes de Alho Amassados
  • 1/2 Pimentão Verde em Tiras
  • 1 Berinjela
  • Uma Colher (Chá) de Sal
  • 1 Colher (Sopa) de Amido de Milho
  • 4 Colheres (Sopa) de Extrato de Tomate
  • 1 Fio de Óleo

Molho:

  • 125ml de Água
  • 1 Tempero em Pó para Vegetais Sem Sal
  • 3 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
  • 2 Colheres (Sopa) de Molho Shoyu

Modo de Preparo Para Carne:

Em primeiro lugar, corte a cebola em pedaços pequenos e reserve. Em seguida, corte o pimentão em tiras e reserve, descasque e pique a berinjela, coloque em uma tigela, tempere com sal e deixe descansar por 10 minutos.

Enquanto isso, prepare o molho, em outra tigela, adicione o amido, o molho hoyu e misture muito bem até homogeneizar. Então, misture o tempero em pó para vegetais na água, e o transfira para a mistura de amido. Reserve ao lado.

Por fim, pegue a berinjela, adicione o amido e mexa bem para fazer o amido da berinjela se juntar.

Contudo, coloque um pouco de óleo em uma panela, adicione metade da berinjela, frite dos dois lados, reserve. Faça o mesmo procedimento com a outra metade.

Logo em seguida, em outra panela, coloque 1 fio de óleo, adicione a cebola e refogue até ficar transparente, adicione os dentes de alho amassados, o extrato de tomate, misture muito bem. Acrescente as berinjelas, misture bem.

Por fim, acrescente o pimentão e a mistura com o molho shoyu, misture tudo muito bem por 1 minuto. Enfim, sirva-se.

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Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”