Hoje trouxemos mais uma receita de Minibolo de Cenoura, fácil e rápida de fazer para vocês deliciar-se em casa com aquelas pessoas que você ama. Então voce pode preparar essa receita para o seu café da manhã ou café da tarde.
Antes de mais nada, vamos aquecer ao forno em temperatura média. Então agora colocaremos as cenouras, os ovos e o óleo no liquidificador e bater até que fiquem homogêneo. Por fim, é hora de transferir para uma tigela e adicione sal, açúcar, farinha, fubá e fermento. Misture até formar uma massa homogênea. Veja a receita completa com todos os detalhes abaixo e os ingredientes que iremos usar.
Ingredientes Minibolo de Cenoura:
- 1 pitada de sal
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 cenouras cruas, sem casca, picadas
- 6 ovos
- Uma xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de fubá fino
- Uma colher (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura:
- 100 ml de creme de leite para decorar
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- Por fim, chocolate granulado
Modo de Preparo Minibolo de Cenoura:
- Primeiramente, aqueça o forno em temperatura média. Coloque as cenouras, os ovos e o óleo no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Então agora, transfira para uma tigela e adicione sal, açúcar, farinha, fubá e fermento.
- Logo em seguida, misture até formar uma massa homogênea.
- Por fim, unte a forma com um furo no meio, com 12 cm de diâmetro e 5 cm de altura, e distribua a massa sobre ela.
- Além disso, asse em forno médio por 30 minutos.
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“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”