Hoje Vamos Aprender como Fazer Omelete de Legumes

Omelete de Legumes
aquelareceita

Olá amigos, pra fazer essa receita de Omelete de Legumes. Então, não tem nenhum segredo, basta seguir todo o passo-a-passo que vai estar logo abaixo que vai dar tudo certo.

Ingredientes Omelete de Legumes:

  • 1 Colher (Sopa) de Manteiga
  • Uma Colher (Café) de Sal
  • 1/2 Cebola Roxa
  • 1 Dente de Alho Ralado
  • 2 Cenouras Picadas
  • 1/2 Pimentão Vermelho
  • Uma Colher (Café) de Sal
  • 1/2 Pimentão Verde
  • Uma Colher (Café) de Pimenta do Reino
  • 4 Ovos
  • 60ml de Leite
  • 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
  • 1/2 Xícara (Chá) de Parmesão Fresco

Modo de Preparo Omelete de Legumes:

Em primeiro lugar, bata a manteiga em uma panela até derreter, adicione o alho e a cebola e refogue levemente.

Logo em seguida, adicione as cenouras, pimentões vermelhos, pimentões verdes, mexa delicadamente, adicione sal, pimenta preta, mexa bem até refogar. Reserve em uma tigela.

Então, em outra tigela, adicione os ovos, o leite, uma pitada de pimenta do reino e uma colher de chá de sal, misture bem, adicione o queijo parmesão e misture bem novamente.

Por fim, passe essa mistura de ovos, para a tigela com os legumes e misture bem. Unte a forma com azeite, ou manteiga e farinha de trigo se preferir. Então, pode untar com manteiga e farinha de trigo.

Então, coloque um pouco de massa em cada forma, distribua uniformemente, coloque em forno pré-aquecido e asse a 200 graus por 15-20 minutos. Este tempo pode variar de acordo com a potência do forno.

Enfim, sirva-se.

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