Pão Caseiro com Fermento Natural Aprenda a fazer agora mesmo

Pão Caseiro com Fermento Natural

Olá meus amores, hoje vocês vão aprender a como fazer um delicioso Pão Caseiro com Fermento Natural. A receita é muito diferente do que você já viu, uma receita que vai surpreender a todos em sua casa.

Ingredientes Pão Caseiro com Fermento Natural:

  • 20 g de açúcar
  • 800 g de farinha de trigo
  • 160 g de água morna
  • 200 g de fermento natural
  • 20 g de sal

Modo de Preparo Pão Caseiro com Fermento Natural:

Em primeiro lugar, em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo e o açúcar e misture bem. Logo em seguida, em outro recipiente, coloque o fermento e a água e dissolva totalmente.

 Então aos poucos, adicione a farinha e o açúcar até que desgrude das mãos.  Em seguida, coloque a massa sobre a mesa ou balcão, acrescente sal e misture bem.

Sove por pelo menos 15 minutos ou até que a massa fique elástica e macia.  Deixe a massa descansar em uma tigela enfarinhada por 3 horas.

Em seguida, coloque a massa na bancada com a farinha de trigo. Abra a massa com as mãos, formando um retângulo.
Faça duas dobras no sentido do comprimento do retângulo: um do lado esquerdo e outro do lado direito.

Depois, enrole no outro sentido.

Por fim, Polvilhe a farinha de trigo sobre a massa e deixe repousar mais 3 horas, sobre papel manteiga untado com azeite e polvilhado com farinha de trigo. Cubra com um pano.

Depois leve ao forno pré-aquecido a 230 ° C por 30 minutos, depois leve ao forno por 15 minutos.
Em seguida, reduza o fogo para 180 ° C e deixe repousar por 40 minutos ou até dourar.

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