Ah, o cheirinho de pão caseiro super fácil e delicioso saindo do forno… Não tem coisa melhor pra deixar a casa mais aconchegante! Hoje vou compartilhar uma receita daquelas que a gente faz com carinho, usando ingredientes simples e o toque especial que só quem cozinha com amor conhece.
Essa receita é perfeita para iniciantes ou para quem quer um pão fofinho e saboroso sem complicação. Com poucos passos, você vai conquistar a família toda! E sabe o melhor? Ele combina com manteiga, geleia, requeijão e até vira um lanche caprichado recheado com queijo e presunto.
Ingredientes do pão caseiro super fácil e delicioso
- 500 g de farinha de trigo
- 10 g (1 sachê) de fermento biológico seco
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de óleo (pode usar azeite ou manteiga derretida)
- 250 ml de leite morno (ou água morna)
- 1 ovo (opcional – deixa a massa mais macia)
Modo de preparo simples e sem erro
- Em uma tigela grande, misture o fermento, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
- Acrescente o sal, o óleo e o ovo (se for usar). Misture bem.
- Vá adicionando a farinha aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa macia.
- Quando a massa estiver firme, transfira para uma bancada enfarinhada e sove por 10 minutinhos. É só esticar, dobrar e repetir!
- Volte a massa para a tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
- Modele como quiser: em forma de pão, bolinhas ou até enrolado como trança. Coloque numa assadeira untada.
- Deixe crescer mais 30 minutos, pincele com gema (opcional) e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 a 35 minutos.
Dica da vovó: se quiser um pão com casquinha dourada, coloque uma tigelinha com água dentro do forno durante o cozimento.
Conclusão: pão quentinho com gosto de carinho
Esse pão caseiro super fácil e delicioso é a prova de que não precisa complicar para comer bem. Ele fica leve, saboroso e é ótimo para qualquer momento do dia. Além disso, preparar o próprio pão é uma terapia: você mexe com as mãos, sente o cheiro e depois se delicia com o resultado!
Então corre pra cozinha, separa os ingredientes e prepare essa delícia para sua família. Depois me conta como ficou — aposto que vai virar tradição na sua casa! 😍
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