Aprenda a Fazer Delicioso Pão de Queijo de Batata

Pão de Queijo de Batata
aquelareceita

Hoje trouxemos mais uma receita de Pão de Queijo de Batata. Fácil e rápida de fazer para vocês deliciar-se em casa com aquelas pessoas que você ama. Então você pode preparar essa receita para qualquer momento em família ou um jantar especial.

Ingredientes Pão de Queijo de Batata:

  • Uma Batata Grande
  • 5 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo
  • 100g de Queijo Mussarela
  • 50ml de Leite
  • 1/2 Colher (Sopa) de Manteiga sem Sal
  • 1 Pitada de Sal
  • 2 Colheres (Sopa) de Maionese

Modo de Preparo Pão de Queijo de Batata:

Em primeiro lugar, comece colocando a farinha, o leite, a manteiga sem sal, a margarina e o sal em uma tigela. Misture bem com uma espátula, e quando não conseguir misturar mais, com a mão, até ficar uma massa lisa e homogênea.

Logo em seguida, Feito isso, deixei em contato com o plástico na massa e deixe descansar na geladeira por 1 hora.
Por fim, agora, em uma tigela grande, coloque as batatas cozidas e descascadas e amasse bem.

Adicione a maionese e misture bem até virar um purê. Reserve ao lado. Após esse tempo, retire a massa da geladeira e coloque-a sobre a mesa, abra-a em formato redondo, até que fique com cerca de 22cm de diâmetro.

Adicione no centro da massa, o queijo mussarela e o purê que fizemos, espalhando bem.  Por fim, adicione +50g de queijo mussarela ralado por cima do purê.

Agora, feche o pão, pressionando uma ponta na outra, para que a massa fique bem fechada. Pegue o rolo de massa e passe por cima do pão levemente, para que o tamanho aumente. Reserve ao lado.

Em uma frigideira em fogo bem baixinho, pincele um pouco de manteiga em todo o fundo, coloque o pão e deixe-o fritar até que doure e crie uma casquinha.

Enfim, enquanto o fundo está fritando, pincele um pouco de manteiga derretida na parte de cima, vire o pão e deixe fritar do outro lado também, em fogo bem baixo. Sirva-se.

Veja Também

Bolo de Coco com Caramelo

Bolo Cremoso com Chocolate Delicioso

Sobremesa Fácil de Ouro Branco

Salada de Frutas

“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”