Hoje trouxemos mais uma receita de Pão Recheado com Presunto e Queijo. Fácil e rápida de fazer para vocês deliciar-se em casa com aquelas pessoas que você ama.
Então você pode preparar essa receita para o almoço em família ou um jantar especial.
Ingredientes Pão Recheado com Presunto e Queijo:
- 1 Ovo
- Uma Colher (Chá) de Sal
- Uma Colher (Chá) de Sal 2 Xícaras (Chá de 240ml) de Água Morna
- 1 Envelope de Fermento Biológico Seco (10g)
- 3 Colheres (Sopa) de Óleo ou Azeite
- 6 Xícaras (Chá de 240ml) de Farinha de Trigo
Recheio:
- 350g de Presunto Ralado
- 1 ou 2 Tomates Cortados em Rodelas
- 350g de Moçare-la Ralada
- Orégano a gosto
Modo de Preparo Pão Recheado com Presunto e Queijo:
Em primeiro lugar, coloque a água e o fermento biológico em uma tigela, misture bem. Então, adicione os ovos e o óleo, misture bem novamente.
Adicione a farinha de trigo e o sal e bata até ficar homogêneo, adicione mais duas xícaras de farinha e bata novamente até ficar homogêneo. . Adicione +2 xícaras de farinha (6 xícaras no total) e use as mãos para mexer, ao ficar consistente.
Logo em seguida, sove a massa por 5 minutos e deixe descansar por 10 minutos. Em seguida, polvilhe farinha na mesa e despeje a massa, abra a massa com o rolo e deixe-a um pouco grossa. Por fim, coloque o recheio.
Começamos com presunto, moçare-la, tomate fatiado e orégano a gosto.
Enrole a massa com cuidado, colocando a ponta do pão para baixo da massa. Logo depois, espalhe o pão em uma forma untada com farinha e manteiga e deixe descansar por 30 minutos.
Enfim, pincele uma gema com um fio de azeite ou óleo na massa. Então, asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 40 a 50 minutos ou até dourar. Sirva-se.
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