Olá meu amados leitores, hoje quero mostrar para vocês um deliciosa receita Peixe Gratinado com Legumes. Você já pensou em fazer essa receita de dar água na boca?
Então você está no lugar certo, porque agora vamos fazer juntos essa receitinha e deixar todos apaixonados, uma verdadeira delicia.
O preparo é super fácil e o tempo gasto para ficar pronto é de até 2h, rende até 10 porções. É simplesmente uma maravilha de receita meus queridos.
Ingredientes Peixe Gratinado com Legumes:
- Azeite de oliva (para untar e regar);
- 1 xícara de queijo parmesão ralado;
- Sal a gosto
- Duas cenouras em cubos
- 2 mandioquinhas em cubos
- 1 maço de brócolis em buquês
- 8 filés de merluza
- Dois dentes de alho picados
Modo de Preparo Peixe Gratinado com Legumes:
Antes de tudo, adicione a cenoura, a tapioca e o brócolis em uma panela, adicione água e sal e cozinhe até ficar al dente. Por fim, tempere os filés com alho e sal.
Então, em um refratário, faça uma camada com metade dos filés de peixe e espalhe os legumes. Logo em seguida, cubra com o peixe restante, regue com azeite e cubra com papel alumínio. Enfim, leve ao forno por 20 minutos.
Por fim, retire o papel alumínio, polvilhe com queijo e leve ao forno por mais 10 minutos. Bom apetite!
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Aposto que você adorou esta receita. Então compartilhe com aquela “pessoinha” que ama, e acompanhe também novas receitas que iremos trazer para você fazer em sua casa.
“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”