Hoje trouxemos mais uma receita de Pernil com Mandioca. Fácil e rápida de fazer para vocês deliciar-se em casa com aquelas pessoas que você ama. Então poderá preparar essa receita para o almoço em família ou um jantar especial.
Final do ano está próximo e vai cair muito bem esta receita em família. Tenho certeza que vai encantar a todos, modo de preparo é bem simples.
Ingredientes Pernil com Mandioca:
- 1/2 maço de Salsa
- 2 ramos de alecrim
- 1 pernil congelado temperado
- 2 kg de mandioca descascada, cortada em pedaços regulares e cozida com sal
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 1/2 garrafa de Vinho branco
Modo de Preparo Pernil com Mandioca:
Em primeiro lugar, descongele o pernil conforme as instruções da embalagem. Logo depois, pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C).
Em uma assadeira funda, coloque o Pernil e pincele com margarina. Então agora despeje o vinho, adicione 1 raminho de alecrim e cubra com papel alumínio.
Em seguida, asse calculando 1 hora para cada quilo de carne. Então, uma hora antes de terminar o cozimento, retire o papel alumínio. Quando faltam 30 minutos para o final do cozimento, retire o Pernil do fogo, coloque a mandioca ao redor e leve de volta ao forno.
Por fim, Transfira o Pernil e a mandioca para um prato, salpique com salsa, decore com alecrim e o tomate-cereja e sirva em seguida.
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Gostou da nossa receita de hoje? Então não se esqueça de compartilhar com sua família e amigos. E acompanhe também novas receitas que iremos trazer para você fazer em sua casa para deliciar-se.
“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”