A gente separou para você uma receita maravilhosa de Pudim de Leite Condensado com Furinhos, faz um sucesso arrasador por onde passa, acompanhe com a gente você vai aprender a fazer essa receita maravilhosa. Confira o passo a passo e aprenda a preparar essa delícia!
Antes de mais nada, para preparar a calda, vamos colocar o açúcar em uma forma nº 24 com furo no meio. Logo depois, leve ao fogo baixo e mexa com cuidado até formar o caramelo. A seguir veja a receita completa com os ingredientes listados.
Ingredientes Pudim de Leite Condensado com Furinhos:
- 4 ovos grandes (ou 6 ovos pequenos)
- ½ litro de leite
- 10 colheres (sopa) de açúcar (para a calda)
- Duas latas de leite condensado
- Uma colher (sopa) de essência de baunilha
Modo de Preparo Pudim de Leite Condensado com Furinhos:
- Em primeiro lugar, para preparar a calda, coloque o açúcar em uma forma nº 24 com furo no meio. Leve ao fogo baixo e mexa com cuidado até formar o caramelo.
- Além disso, retire do fogo e espalhe o caramelo em um dos lados da forma. Reserve.
- Então agora, adicione o leite, o leite condensado, as gemas e a baunilha no liquidificador e bata por 5 minutos. Por fim, bata as claras no liquidificador até ficarem em neve.
- Contudo, adicione o conteúdo da batedeira à tigela e misture as claras levemente para não atrapalhar a aeração. Então, transfira a mistura para uma forma de caramelo e cubra com papel alumínio.
- Em conclusão, asse em banho-maria com água quente em forno pré-aquecido a 220°C por cerca de 1 hora e 40 minutos. Então, retire o papel alumínio na metade do cozimento e deixe o pudim dourar.
- Enfim, após retirar o pudim do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva em seguida essa delícia.
- O preparo é super fácil, e o resultado é para impressionar, fica super charmoso e saboroso. Então, não deixe de acompanhar novas receitas que iremos trazer para você fazer em sua casa.
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