Pudim de Leite Condensado com Furinhos delicioso

Pudim de Leite Condensado com Furinhos

Hoje trouxemos mais uma receita de Pudim de Leite Condensado com Furinhos, fácil e rápida de fazer para vocês deliciar-se em casa com aquelas pessoas que você ama. Então voce pode preparar essa receita para o almoço em família ou um jantar especial.

Para preparar vamos começar com a calda Colocando o açúcar na forma do furo central 24. Logo depois, cozinhar em fogo baixo, mexendo com uma colher de pau, até obter caramelo. Abaixo veja a receita completa os ingredientes e modo de preparo.

Ingredientes Pudim de Leite Condensado com Furinhos:

  • 500ml de leite
  • Uma colher de sopa de essência de baunilha
  • Duas latas de leite condensado
  • 4 ovos jumbo (ou 6 ovos pequenos)
  • Por fim, 10 colheres de sopa de açúcar (para a calda)

Modo de Preparo Pudim de Leite Condensado com Furinhos:

Calda:

  1. Em primeiro lugar, coloque o açúcar na forma do furo central 24. Logo depois, cozinhe em fogo baixo, mexendo com uma colher de pau, até obter caramelo.
  2. Então agora, desligue o fogo, espalhe o caramelo em um lado da forma e reserve.

Montagem:

  1. Agora, no liquidificador, bata o leite, o leite condensado, as gemas e a essência de baunilha por 5 minutos.
  2. Contudo, no liquidificador, bata as claras em neve até ficarem firmes. Logo depois, adicione o conteúdo do liquidificador à clara de neve e misture delicadamente.
  3. Então agora, transfira a mistura para a forma de furo central previamente caramelizada e cubra com papel alumínio.
  4. Por fim, asse em banho-maria a 220ºC por 1 hora e 40 minutos em forno pré-aquecido.
  5. Logo em seguida, na metade do tempo de forno, retire o papel alumínio e deixe o pudim dourar.
  6. Em conclusão, Retire o pudim do forno e deixe esfriar na geladeira por cerca de 4 horas.
  7. Retire da geladeira, desenforme em um prato e sirva.

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Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”

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