Pudim de Leite Simples, pois é, hoje é o que vamos fazer porque é fácil e delicioso e todos vão amar. Então bora fazer essa receita maravilhosa, promete conquistar o paladar de toda família. Confira o passo a passo e aprenda a preparar essa delícia. E para preparar essa receita vamos precisar de 8 ovos, 1 litro de leite, 1 e ½ xícara de chá de açúcar, ½ colher de sopa de essência de baunilha e 1 xícara de chá de açúcar (para a calda).
Contudo, vamos usar uma tigela, colocar os ovos e bater com a ajuda do fouet por 1 minuto. Logo depois, adicionar a essência de baunilha e bater por mais 1 minuto. Agora, adicione o leite e bata por mais 1 minuto. A seguir veja receita completa da nossa receita de hoje Pudim de Leite Simples.
Ingredientes Pudim de Leite Simples:
- ½ colher de sopa de essência de baunilha
- Uma xícara de chá de açúcar (para a calda)
- 8 ovos
- Uma litro de leite
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar
Modo de Preparo Pudim de Leite Simples:
- Primeiramente, em uma tigela, coloque os ovos e bata com a ajuda do fouet por 1 minuto. Então agora, Acrescente a essência de baunilha e bata por mais 1 minuto.
- Agora, adicione o açúcar e bata por mais 1 minuto. Logo depois, adicione o leite e bata por mais 1 minuto.
- Além disso, despeje a mistura em uma forma pré-caramelizada com 20,5cm de diâmetro, 8cm de altura, com um furo no centro e cubra com papel alumínio.
- Por fim, coloque a forma com o pudim dentro de outra forma, mas não adicione água, pois um simples pudim de leite não requer banho-maria.
- Em conclusão, asse em forno pré-aquecido a 180°C até o palito espetar e sair limpo (1 hora a 1 hora e 15 minutos).
- Contudo, retire do forno e leve à geladeira por 1 hora. Então, depois desse tempo, desenforme e sirva.
Para Calda:
- Antes de mais nada, coloque o açúcar dentro da forma do furo central. Nesse meio tempo, leve a forma ao baixo até que o açúcar esteja completamente derretido.
- Enfim, desligue o fogo e espalhe a calda pelas laterais da forma e reserve.
Eu tenho certeza que essa receita vai ser o maior sucesso! Então não deixe de comparilhar com seus amigos, e acompanhe também novas receitas que iremos trazer para voce fazer em sua casa.
“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”