Uma receita de Bolo de Banana com todos os sabores da infância. A deliciosa cobertura torna esta receita muito especial. Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Começaremos com os ingredientes, e logo em seguida o modo de preparo. Então fique comigo até o final que você não vai se arrepender. Além do mas por ser fácil, consiste em apenas poucos ingredientes.
Ingredientes Bolo de Banana:
Massa:
- Banana 6 unidades
- Açúcar 2 xícaras (chá)
- Farinha de trigo 3 xícaras (chá)
- Gema de ovo 2 unidades
- Clara de ovo 2 unidades
- Leite 1 xícara (chá)
- Margarina 2 colheres (sopa)
- Sal 1 colher (café)
- Fermento químico em pó 1 colher (sopa)
Calda:
- Açúcar 2 xícaras (chá)
- Água 1 xícara (chá)
- Canela-da-China em pó a gosto
Modo de Preparo Bolo de Banana:
Em primeiro lugar a massa, arrume as fatias de banana e polvilhe com a canela em pó, na fôrma caramelizada e reserve. Então, bata bem a gema, o açúcar e a manteiga. Adicione a farinha e o sal.
Logo em seguida, adicione o leite e mexa bem. Então, adicione as claras em neve. contudo, mexa delicadamente e adicione o fermento. Despeje a massa sobre a forma de caramelo e leve ao forno quente. Em seguida, asse até a massa dourar.
Desenforme depois de frio.
Por fim a calda, leve todos os ingredientes ao fogo, até que forme o caramelo. Enfim, forre uma fôrma com a calda caramelizada e reserve.
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