Veja como fazer essa receita Carne com Batatas na Frigideira. Essa receita é muito fácil e faz um grande sucesso.
Ingredientes Carne com Batatas na Frigideira:
- Uma Batatas Grandes
- 1/2 Colher (Chá) de Chimichurri
- 3 Colheres (Sopa) de Manteiga sem Sal
- 1 Colher (Chá) de Sal
- Uma Pitada Generosa de Pimenta do Reino
- 1/2 Colher (Chá) de Páprica Doce
- Salsinha a Gosto
Carne:
- 1Kg de Carne
- 2 Colheres (Chá) de Sal
- 1/2 Cebola
- Uma Pitada Generosa de Pimenta do Reino
- 1/2 Colher (Chá) de Páprica Doce
- 2 Laranjas (100ml)
- 1/2 Colher (Chá) de Chimichurri
Modo de Preparo Carne com Batatas na Frigideira:
Em Primeiro lugar, comece cortando as batatas em tiras finas. Em seguida, em uma assadeira, coloque um pouco de óleo e espalhe uniformemente pelo fundo da assadeira. Coloque as batatas em uma assadeira em uma fileira e reserve.
Logo em seguida, em uma tigela, coloque a manteiga sem sal e tempere-a com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e o chimichurri, misture muito bem até homogeneizar.
Pincele as batatas com manteiga temperada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. enquanto isso corte carne em cubos pequenos e despeja em tigelas.
Corte a cebola em tiras pequenas e coloque em uma tigela com a carne, tempere com sal, a pimenta do reino, a páprica doce e o chimichurri, misture muito bem para que o tempero agregue na carne.
Contudo, agora, em uma frigideira em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite e adicione a carne, misture por cerca de 3 minutos ou até que doure levemente. Então, adicione o suco das laranjas, volte a misturar e tampe a frigideira.
Por fim, deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que seque toda a água. Quando a carne estiver cozida e nossas batatas estiverem prontas, transfira-as para um prato. Então também, quando a carne estiver pronta, transfira-a também para um prato e sirva você mesmo.
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