Salmão na Frigideira Super Fácil Delicioso Venha Conferir agora

Salmão na Frigideira

Olá meus Amados Hoje vamos aprender uma receita deliciosa de Salmão na Frigideira. De deixar de queixo caído, simplesmente delicioso, e o melhor você pode fazer a qualquer época do ano.

Então não fique de fora dessa e vamos todos juntos com a mão na massa.

Ingredientes Salmão na Frigideira:

  • Uma Caixa de Creme de Leite
  • 700g de Salmão
  • 1/2 Colher (Chá Rasa) de Sal
  • Uma Pitada de Pimenta do Reino
  • 1/2 Cebola Roxa
  • 1 Limão Siciliano
  • 50g de Espinafre
  • 3 Colheres (Sopa) de Azeite
  • Uma Colher (Sopa) de Manteiga sem Sal
  • 3 Dentes de Alho Triturados
  • 100ml de Vinho Branco
  • 30g de Queijo Parmesão

Modo de Preparo Salmão na Frigideira:

Antes de mais nada, comece por cortar o salmão em 4 pedaços, coloque numa tábua de cortar, tempere com sal e pimenta do reino, espalhe e reserve.

Agora, coloque um pouco de azeite até cobrir o fundo da frigideira e adicione as tiras de salmão, deixe selar por aproximadamente 2 a 3 minutos.

Então, vire o salmão e cozinhe o outro lado também, depois reserve. Logo em seguida, corte a cebola roxa em cubinhos, corte o limão siciliano em rodelas e corte as folhas de espinafre em pedacinhos menores.

Em seguida, em uma frigideira, adicione o azeite e a manteiga ou margarina sem sal, acrescente a cebola picada e mexa bem até dourar.

Logo em seguida, adicione os dentes de alho e deixe dourar. Por fim, adicione o vinho branco e mexa bem, acrescente o creme de leite e mexa novamente.

Acrescente o queijo parmesão e tempere com 1/2 colher de chá de sal e uma pitada de pimenta do reino, misturado novamente. 

Enfim, adicione as folhas de espinafre e misture. Adicione as fatias de limão e misture delicadamente para incorporar totalmente o molho. 

Então, coloque as fatias de salmão e espalhe o molho sobre o salmão. Por fim, tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos em fogo baixo. Sirva-se

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“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”

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