Servings
minutes
Preparing Time
minutes
Cooking Time
minutes
Calories
kcal
INGREDIENTS
(3/4) xícara (chá) açúcar refinado (120g)
(1) xícara (chá) amido de milho (100g)
(3) xícaras (chá) leite (600ml)
(1) caixa creme de leite
400 gramas chocolate branco picado
(2) caixas morango (600g)
200 gramas chocolate branco em raspas para decorar
DIRECTION
- Passo:
Misture o açúcar refinado com o amido de milho e o leite e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
- Passo:
Fora do fogo, adicione o creme de leite e misture bem.
- Passo:
Em seguida, junte o chocolate branco picado e mexa até obter um creme liso.
- Passo:
Reserve 1 caixa de morangos para a decoração.
- Passo:
Em um refratário redondo médio (25 cm de diâmetro), faça camadas de creme e morangos picados, finalizando com creme.
- Passo:
Coloque filme plástico aderido a superfície para não criar película.
- Passo<strong>:</strong>
Reserve na geladeira por 3 horas.
- Passo:
Decore com os morangos e as raspas de chocolate branco.
- Passo:
Sirva gelada.
NOTES
Se preferir, adicione aos morangos do recheio, 2 colheres (sopa) de licor de laranja (30 ml).