Você já pensou em fazer essa receita de dar água na boca? Então você está no lugar certo, porque agora vamos fazer juntos essa receitinha e deixar todos apaixonados, uma verdadeira delícia.
Ingredientes Sobremesa Pudim de Pão:
Pudim:
- 4 ovos
- 2 medidas da lata de leite
- 3 pães franceses amanhecidos picados
- ½ xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- Uma lata de leite condensado
- Por fim, canela em pó (a gosto)
Calda:
- ½ xícara de chá de água fervente
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de Preparo Sobremesa Pudim de Pão:
Pudim:
- Antes de mais nada, no liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim até obter uma mistura homogênea.
- Então agora, despeje sobre as formas de caramelo e cubra com papel alumínio.
- Por fim, cozinhe em banho-maria por 1 hora e 30 minutos (aproximadamente) em forno pré-aquecido a 180ºC.
- Logo depois, retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 6 horas. Contudo, desenforme e sirva.
- Enfim a Calda, em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
- Em seguida, quando o açúcar derreter, adicione cuidadosamente a água fervente.
- Em conclusão, o açúcar vai endurecer, então mexa com cuidado até que derreta novamente e forme uma calda.
- Agora, despeje a calda na forma de furo de 23 cm de diâmetro no centro.
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O preparo é super fácil, e o resultado é para impressionar, fica super charmoso e saboroso. Então, não deixe de acompanhar novas receitas que iremos trazer para você fazer em sua casa.