Olá meu amados leitores, hoje quero mostrar para vocês um delicioso Sobremesa Trufada. Você já pensou em fazer essa receita de dar água na boca?
Então você está no lugar certo, porque agora vamos fazer juntos essa receitinha e deixar todos apaixonados, uma verdadeira delicia.
Ingredientes Sobremesa Trufada:
- 1/2 Colher (Chá) de Essência de baunilha
- 3 Colheres (Sopa) de Amido de milho
- 1 Leite Condensado
- 500ml de Leite
- 2 Gemas Peneiradas
- 1/2 Creme de leite
Ganache
- 300g de Chocolate meio amargo
- 1 Creme de Leite
- Bombons Sonho de valsa
Modo de Preparo
Em primeiro lugar, em uma panela, adicione o leite condensado e o amido e dissolva completamente. Então agora, adicione o leite, as gemas, o extrato de baunilha e misture bem.
Mexa continuamente em fogo médio até ficar espesso e cremoso, depois desligue o fogo. Logo em seguida, mexa por mais um minuto.
Logo depois, adicione o creme de leite, misture bem e reserve. Pique o chocolate e coloque no micro-ondas a cada 30 segundos até derreter ou deixe em banho-maria. Então, adicione uma camada de creme ao refratário, espalhe.
Por fim, passe os biscoitos Champanhe no leite, e faça uma camada em cima da primeira camada do creme.
Então, adicione uma segunda camada, e coloque uma camada de sonho de valsa picados, faça uma segunda camada de biscoitos passados no leite, adicione a última camada de creme, espalhe e finalize com ganache. Enfim, espalhe bem.
Contudo, leve à geladeira por 1 a 2 horas.
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