Sonho Caseiro Delicioso para se em casa com poucos minutinhos!

Sonho Caseiro

Hoje trouxemos mais uma receita de Sonho Caseiro. Fácil e rápida de fazer para vocês deliciar-se em casa com aquelas pessoas que você ama. Então você pode preparar essa receita para o almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes Sonho Caseiro:

  • 100 gramas de açúcar
  • 2 ovos
  • Uma colher (café) de sal
  • Essência de baunilha
  • 500 gramas de farinha de trigo
  • 50 gramas de fermento biológico fresco
  • 100 gramas de margarina
  • 1/2 copo de água

Recheio:

  • 75 gramas de farinha de trigo
  • 4 gemas
  • Fava de baunilha.
  • 1 litro de leite
  • 250 gramas de açúcar

Modo de Preparo Sonho Caseiro:

Em primeiro lugar vamos para massa, Faça uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo, fermento, um pouco de água e deixe descansar por 15 minutos.

Logo depois, depois de descansar, adicione o restante dos ingredientes para fazer uma massa bem macia. Por fim, Deixe a massa crescer por 10 minutos, depois de descansar, faça bolinhas de 30 g cada e coloque em uma assadeira levemente untada.

Nesse meio tempo, esperar o crescimento da massa coberta com um pano até quase atingir o seu dobro e frite os sonhos em óleo não muito quente e lentamente.

Preparo do recheio:

Antes de mais nada, ferva o leite com metade do açúcar; quando ferver, misture a outra metade do açúcar com a farinha de trigo peneirada e despeje juntos. 

Enfim,  continue mexendo para não empelotar Adicione os demais ingredientes, cozinhe por mais alguns minutos e o creme está pronto. 

por fim, deixe esfriar, recheie os donuts e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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