A gente separou para você uma receita maravilhosa de Suflê de Legumes, faz um sucesso arrasador por onde passa, acompanhe com a gente você vai aprender a fazer essa receita maravilhosa. Veja como fazer essa receita de Suflê de Legumes é fácil, essa receita faz um grande sucesso.
Antes de mais nada, em uma panela, colocaremos a farinha dissolvida no leite, a manteiga e o sal. Em seguida, cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o creme ferver e engrossar. Veja a receita completa abaixo e os ingredientes listados.
Ingredientes Suflê de Legumes:
- 4 gemas
- Uma colher de sopa de manteiga
- 4 xícaras de chá de legumes cozidos (aproximadamente)
- 200g de mussarela ralada (opcional)
- 5 claras em neve
- 200ml de leite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Por fim, sal (a gosto)
Modo de Preparo Suflê de Legumes:
- Primeiramente, em uma panela, coloque a farinha dissolvida no leite, a manteiga e o sal.
- Então, cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o creme ferver e engrossar.
- Logo depois, deixe esfriar e misture as gemas batidas. Por fim, adicione os legumes cozidos e queijo muçarela ralado.
- Por fim, misture lentamente as claras em neve, aos poucos, mexendo de baixo para cima.
- Em conclusão, despeje a mistura em um prato que possa ir ao forno. Além disso, asse em forno pré-aquecido a 180°C até dourar (cerca de 30 minutos). Então, remova do forno e sirva imediatamente.
- Aposto que você amou esta receita. Então compartilhe com aquela “pessoinha” que ama, e acompanhe também novas receitas que iremos trazer para você fazer em sua casa.
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