Olá, pessoal! Hoje eu trouxe uma receita de Torta de Abobrinha simplesmente incrível, que é perfeita para quem quer preparar uma refeição deliciosa e saudável ao mesmo tempo. A abobrinha é um ingrediente super versátil e nutritivo, além de ser muito fácil de encontrar em qualquer supermercado ou feira. Então, se você está procurando por uma opção de prato leve e saboroso para o almoço ou jantar, essa torta é uma excelente escolha! E o melhor de tudo é que é muito fácil de fazer. Vem comigo que eu vou te ensinar o passo a passo completo!
Ingredientes Torta de Abobrinha:
Massa:
- 1 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
- Uma colher de chá de fermento químico
- 2 ovos
- Duas colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de sal
Recheio:
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Duas unidades(350gramas) de abobrinhas grandes picadas
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Uma colher de chá de sal
- 3 ovos
- Por fim, 1 lata(300ml) de creme de leite
Modo de Preparo Torta de Abobrinha:
- Primeiramente, vamos começar preparando a massa da nossa torta. Em uma bacia, misture o creme de leite, a manteiga, o sal, o fermento em pó e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, amassando suavemente até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos. Em seguida, deixe a massa descansar por 30 minutos.
- Logo após, o tempo de descanso, abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível. Então, não esqueça de furar o fundo da massa com um garfo antes de levar ao forno.
- Enquanto a massa está no forno, vamos preparar o recheio de abobrinha. Em uma tigela, misture todos os ingredientes e despeje sobre a massa já pré-assada. Leve ao forno por mais 60 minutos, em forno médio pré-aquecido a 180ºC.
- E aí, o que você achou desta receita de Torta de Abobrinha? Com certeza ela vai fazer o maior sucesso na sua casa, seja para um almoço especial ou um jantarzinho descontraído. Fica uma delícia!
- Enfim, compartilhe com seus amigos . E acompanhe também novas receitas e dicas que iremos trazer para voce fazer em sua casa para deliciar-se.
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