Torta de Coco com Ameixa uma receita de dar água na boca

Torta de Coco com Ameixa

Olá Pessoal, hoje iremos fazer uma receita maravilhosa de Torta de Coco com Ameixa. Você já pensou em fazer essa receita de dar água na boca? Então você está no lugar certo, porque agora vamos fazer juntos essa receitinha e deixar todos apaixonados.

No início começamos, em uma panela, misturando as gemas, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, a margarina e o amido de milho dissolvido no leite. Veja a seguir a receita completa meus amores.

Ingredientes Torta de Coco com Ameixa:

  • 3 ovos claras e gemas separadas
  • 1 e 1/2 lata de leite condensado 600g
  • Duas colheres de sobremesa de amido de milho
  • 1/3 xícara de chá de água
  • Uma caixa de bolacha champagne
  • 300 g de ameixa seca ou em calda
  • Uma medida da lata de leite use a lata de leite condensado vazia para medir
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • 200 ml de leite de coco
  • 100 g de coco ralado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • Por fim, 1/2 xícara de chá de açúcar

Modo de Preparo Torta de Coco com Ameixa:

  1. Em primeiro lugar, em uma panela, misture as gemas, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, a margarina e o amido de milho dissolvido no leite.
  2. Então agora, cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o creme comece a borbulhar.
  3. Por fim, desligue o fogo e misture 1 caixa de creme de leite. Reserve
  4. Além disso, se for usar calda de ameixa, corte-a ao meio e reserve, mas se for usar ameixa seca, coloque no fogo por alguns minutos. Agora, adicione um pouco de água e deixe hidratar.
  5. Logo após, em ambos os casos, reserve a calda de ameixa para umedecer as bolachas.
  6. Então, em uma panela, misture a água e o açúcar. levando ao fogo, mantenha em fogo baixo até obter calda em ponto de frio.
  7. Enfim, bata as claras em neve e adicione a calda quente aos poucos enquanto bate. Logo em seguida, adicione a caixa de creme de leite e bata mais um pouco. Reserve.
  8. Então agora, em uma forma de fundo móvel, faça uma camada de bolachas champanhe umedecidos com calda de ameixa, depois polvilhe com ameixas e adicione uma camada de beijinhos.
  9. Contudo, Faça uma camada com os restantes bolachas de champanhe húmidos, depois as ameixas e cubra com os restantes beijinhos.
  10. Finalize com marshmallows e decore com ameixas a gosto se caso preferir.

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