A gente separou para você uma receita maravilhosa de Torta de Legumes, faz um sucesso arrasador por onde passa, acompanhe com a gente você vai aprender a fazer essa receita maravilhosa. Primeiramente, logo após ter separados os ingredientes vamos colocar tudo em uma tigela, tempere e reserve. Então, despejamos metade da massa em uma assadeira, coloque agora os legumes e acrescente o restante da massa. A seguir veja a receita completa logo abaixo e os ingredientes listados.
Ingredientes Torta de Legumes:
Massa:
- Duas xícaras de farinha de trigo
- 02 xícaras de leite
- Dois ovos
- 02 colheres (sopa) de azeite
- Uma colher (sopa) de fermento em pó
- Sal e temperos a gosto
- Obs.: temperei com sal e folhas de manjericão que colhi na minha horta em vasos.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e reserve.
Recheio:
- Uma abobrinha italiana pequena cortada em cubos
- ½ cebola picada
- ½ xícara de tomate cereja (cortados ao meio)
- Milho verde (usei aqueles congelados)
- Seleta de legumes (usei aquelas que compramos congeladas com cenoura, couve-flor, brócolis, mini-milho, vagem e pimentão)
- Obs.: era uma sobra que estava no congelador e aproveitei para usar na receita.
- Alho-poró (sobra que estava no congelador)
- Obs.: descongelem os legumes num pouco de água antes de utilizar na receita.
- Dois dentes de alho picadinhos
- Folhas de orégano fresco (tenho na minha horta)
- Por fim, Sal, pimenta do reino e aji-no-moto à gosto
Modo de Preparo Torta de Legumes:
- Em primeiro lugar, coloque tudo em uma tigela, tempere e reserve.
- Então agora, despeje metade da massa em uma assadeira, coloque os legumes e acrescente o restante da massa.
- Logo depois, polvilhe folhas de orégano fresco por cima e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Então aproveite bem essa receita de hoje, todos os dias estamos postando novas receitas fáceis e rápidas para vocês, compartilhem nossa receita com seus amigos!
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