Olá meus queridos, hoje vamos aprender como fazer Torta de Mandioquinha com Frango. Caso não saiba fazer essa maravilhosa receita então fique conosco até o final.
Logo em seguida, confira a lista de ingredientes e o modo de preparo de como fazer. No fim, se for possível compartilhe nossa receita com seus amigos.
Ingredientes Torta de Mandioquinha com Frango:
Para Massa:
- 500g de mandioquinha cozida e amassada
- Duas xícaras de chá de leite
- ½ xícara de chá de óleo
- 1 pacote de pó para creme de cebola
- 3 ovos
- Uma colher de sopa de fermento em pó
Para Recheio:
- Duas colheres de sopa de margarina
- 1 cenoura ralada
- Duas xícaras de chá de peito de frango cozido e desfiado
- Dois tomates sem pele e sem sementes picados
- Uma cebola picada
- sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
Modo de Preparo Torta de Mandioquinha com Frango:
- Então agora começamos com a massa, Em um liquidificador, bata a tapioca, o leite, os ovos, o óleo e o creme de cebola até obter uma mistura homogênea.
- Além disso, acrescente o fermento em pó e mexa com uma colher. Por fim, despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada de 30 cm x 22 cm.
- Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
- Logo em seguida, leve ao forno pré-aquecido (180°C) por 30 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe arrefecer (amornar), corte em pedaços pequenos, polvilhe com salsa e sirva.
- Enfim então vamos para o recheio meus amores, aqueça a margarina em uma frigideira em fogo médio e refogue a cebola por 3 minutos ou até murchar. Então agora, Adicione a cenoura, o frango e o tomate e refogue por 3 minutos. Por fim, retire do lume e tempere com sal, pimenta e salsa. Reserve.
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O preparo é super fácil, e o resultado é para impressionar, fica super charmoso e saboroso. Então, não deixe de acompanhar novas receitas que iremos trazer para você fazer em sua casa.
“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”