Antes de tudo, hoje quero mostrar para vocês um deliciosa Torta de milho com frango. Você já pensou em fazer essa receita de dar água na boca?
Então você está no lugar certo, porque agora vamos fazer juntos essa receitinha e deixar todos apaixonados, uma verdadeira delicia.
Então agora, confira a lista de ingredientes e o modo de preparo de como fazer. No fim, se for possível compartilhe nossa receita com seus amigos.
Ingredientes Torta de milho com frango:
- Uma colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Uma lata de milho escorrida
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- Um envelope de caldo legumes em pó
- Uma xícara (chá) de farinha de milho
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Recheio:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Uma cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 500g de frango cozido e desfiado
- Uma lata de ervilha escorrida
- 1 lata de milho escorrida
- 2 tomates sem sementes picados
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
- Duas xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
- Por fim uma uma xícara (chá) de requeijão cremoso
Modo de Preparo 1 xícara (chá) de requeijão cremoso:
Em primeiro lugar, para o recheio, aqueça uma frigideira em fogo médio e frite a cebola e o alho até dourar. Adicione o frango, as ervilhas, o milho, os tomates, o sal e a salsinha e refogue por 5 minutos.
Logo em seguida, desligue, deixe esfriar e misture com a mussarela e o requeijão. Por fim, no liquidificador, bata o milho, o óleo, os ovos, o leite, o caldo de legumes e o fubá por 1 minuto.
Enfim, transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo e o fermento e misture com uma colher até formar uma massa homogênea. Despeje metade da massa em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada e abra o recheio
Em conclusão, cubra com a massa restante, leve ao forno médio e pré-aqueça por 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar e sirva.
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