Torta de Pêssego fácil e deliciosa para qualquer dia da semana

Torta de Pêssego
imagem: receitatodahora

hoje eu apresento um maravilhosa Torta de Pêssego, espero que gostem. Logo em seguida, confira a lista de ingredientes e o modo de preparo de como fazer Torta de Pêssego. No fim, se for possível compartilhe nossa receita com seus amigos.

Ingredientes Torta de Pêssego:

Massa:

  • 100g de margarina ou gordura vegetal
  • 2 e 1/2 colheres de sopa de açúcar
  • Duas xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Uma pitada de sal
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Recheio:

  • Uma lata de leite condensado
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • Uma lata de pêssego em calda
  • Duas latas medidas da lata de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
  • 1 gema (opcional)
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • Uma lata de creme de leite sem soro

Cobertura:

  • 1 pacote de gelatina sabor maracujá
  • Uma colher de sopa rasa de polvilho doce
  • Por fim, 250ml de água quente

Modo de Preparo Torta de Pêssego:

  1. Então agora começamos com a Massa, em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa até formar uma massa. Agora,  refrigere por 30 minutos levando a geladeira.
  2. Do mesmo modo, forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com 24 cm de diâmetro. Por fim, leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até dourar. Contudo, retire do forno e espere esfriar.

Recheio:

  1. Logo em seguida vamos a Cobertura, em uma panela, misture o amido de milho dissolvido no leite, e o leite condensado e a gema.
  2. Além disso, em uma panela, dissolva a gelatina de maracujá na água quente. Dissolva o polvilho  doce em 1/2 xícara de água fria e adicione à panela. 
  3. Enfim, leve ao fogo, mexendo sempre até ferver. Desligue o fogo e espere esfriar.
  1. Montagem, Despeje o creme do recheio sobre a massa assada fria e cubra com as fatias de pêssego. Logo depois, Espalhe a cobertura sobre as fatias de pêssego. Leve para geladeira e gelar até a hora de servir.

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“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”