Hoje trouxemos mais uma receita de Torta de Sardinha de Liquidificador. Fácil e rápida de fazer para vocês deliciar-se em casa com aquelas pessoas que você ama. Então você pode preparar essa receita para o almoço em família ou um jantar especial.
Ingredientes Torta de Sardinha de Liquidificador:
Massa:
- 3 ovos inteiros
- Uma colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher rasa (chá) de sal.
Recheio:
- 2 cebolas médias picadas
- 4 tomates picados
- 2 lata de sardinha (óleo) pequenas
- 1 vidro (200 ml ) de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) cheias de amido de milho
- Por fim, 1 lata de ervilha
Modo de Preparo Torta de Sardinha de Liquidificador:
Antes de mais nada começamos com a massa, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Por fim, reserve. A massa fica com uma consistência líquida.
Logo em seguida, vamos ao recheio. Então, refogue a cebola na margarina e no óleo e deixe dourar um pouco. Em seguida, Adicione os tomates e cozinhe por cerca de 5 minutos.
Por fim, Tempere com o molho de sal e pimenta. Adicione as sardinhas, misturando bem para que ela se desmanche e coloque a ervilhas.
À parte, dissolva o amido de milho no leite de coco e adicione ao refogado, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, adicione salsa, coentro e cebolinha, tempere a gosto.
Unte uma assadeira redonda (30 cm) com margarina e farinha de trigo. Coloque metade da massa, espalhe todo o recheio por cima e por fim cubra com o restante da massa. Enfim, asse em forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos.
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