Confira o passo a passo abaixo de como fazer Torta Folhada de Frango. E se surpreenda com essa delicia, apesar de fácil é realmente uma delicia e tenho certeza que todos vão amar de paixão.
Ingredientes Torta Folhada de Frango:
- Uma Colher (Sopa) de Extrato de Tomate (Opcional)
- Cheiro Verde a Gosto
- 1kg de Frango Cozido e Desfiado
- 2 Colheres (Sopa) de Azeite ou Óleo
- 1/2 Cebola Picada Média
- 2 Dentes de Alho Amassada
- Um Tomate Picado Médio
- 1 Colher (Chá Bem Cheia) de Colorau
- 1 Sachê de Molho de Tomate (340g)
- Uma Colher (Chá) de Orégano ou a Gosto
- 1 Creme de Leite (200g)
- 1kg de Massa Folhada Congelada
- Por fim, Um Pote de Requeijão Cremoso (170g)
Modo de preparo Torta Folhada de Frango:
Em primeiro lugar, em uma frigideira, adicione a cebola e refogue até ficar translúcida, adicione o alho e refogue até dourar. Acrescente o tomate picado, o colorau e deixe refogar por mais 1 minuto.
Logo em seguida, acrescente o molho de tomate e o orégano, misture bem, acrescente o frango cozido apenas com água e misture bem novamente.
Então, adicione o sal, o creme de leite e o extrato de tomate a gosto. Contudo, misture bem por 2 minutos. Desligue o fogo, adicione o cheiro verde, misture bem e reserve.
Por fim, pegue a massa folhada e cubra a forma, as laterais e o fundo.
Acrescente o recheio, espalhe, acrescente o cream cheese por cima e espalhe novamente. Corte a massa folhada com o determinado tamanho da sua forma para que cubra a parte de cima completamente.
Pressione as laterais com os dedos para fechar bem. Use uma faca para fazer um X no meio da massa para que qualquer ar dentro possa escapar.
Enfim, passe 1 gema por cima da massa e leve ao forno pré-aquecido a 200° graus por aproximadamente 45 minutos. Sirva-se.
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