Olá pessoal, tudo bem? Hoje eu trago uma receita que é sucesso garantido em qualquer ocasião: a Torta Mousse de Chocolate. Essa sobremesa é uma verdadeira delícia e vai deixar todos com água na boca. Se você é fã de chocolate, não pode deixar de experimentar essa maravilha. Além de ser fácil de fazer, a Torta Mousse de Chocolate é uma opção elegante e sofisticada para impressionar seus convidados. Então, pegue papel e caneta e vamos anotar os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia.
Ingredientes Torta Mousse de Chocolate:
Torta:
- 5 pacotes de 60g cada (300g total) de Cookies de chocolate
- 6 colheres de sopa de manteiga
Mousse de Chocolate:
- 6 claras
- 2 latas de creme de leite
- 6 colheres de sopa de açúcar
- Por fim, 500 gramas de chocolate meio amargo
Modo de Preparo Torta Mousse de Chocolate:
- Primeiramente, para começar, vamos fazer a base da torta. Pegue os cookies de chocolate e triture até ficar com uma consistência de farofa úmida.
- Logo depois, derreta a manteiga no micro-ondas e misture com os cookies triturados. Com a ajuda de uma colher, forre uma assadeira de 30 cm de diâmetro com essa mistura e leve ao forno a 180ºC por 8 minutos. Reserve.
- Por fim, agora vamos preparar a mousse de chocolate. Derreta o chocolate no micro-ondas em potência média por 2 minutos, parando a cada minuto para mexer.
- Então agora, retire o soro do creme de leite e aqueça o creme de leite no micro-ondas por 30 segundos. Misture o chocolate derretido com o creme de leite e reserve.
- Em conclusão, em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo. Mexa por cerca de 4 minutos, até sumir os grumos de açúcar. Em seguida, bata as claras em neve na batedeira até dobrar de volume.
- Contudo, adicione a mistura do creme de leite com chocolate derretido, batendo em velocidade baixa até ficar homogêneo. Despeje essa mistura sobre a base de torta e leve para gelar por 3 horas.
- Para finalizar, raspe o chocolate por cima ou polvilhe chocolate em pó. E aí, gostaram da receita? Então corra para a cozinha e experimente essa maravilha!
veja também
Torta Invertida de Abacaxi, aprenda a fazer essa sobremesa deliciosa
Torta de Abobrinha aprenda a Fazer uma Incrível receita hoje
Deliciosa Panqueca aprenda a fazer essa receita
Lasanha com Espinafre e Queijo deliciosa e muito saborosa
Torta Brownie de Prestígio de dar água na boca aprenda hoje