E pra fazer essa receita Virado de Abobrinha não tem nenhum segredo, basta seguir todo o passo-a-passo que vai estar logo abaixo que vai dar tudo certo.
Logo em seguida, confira a lista de ingredientes e o modo de preparo de como fazer.. No fim, se for possível compartilhe nossa receita com seus amigos.
Ingredientes Virado de Abobrinha:
- 2 abobrinhas verdes de sua preferência
- Uma xícara de farinha de milho
- ½ cebola picada
- sal e pimenta do reino
- 1 ovo cozido
- cheiro verde
- 3 colheres de sopa de pimentão amarelo picado
- 100 gramas de bacon
- Um tomate picado sem sementes
- 50 mililitros de água
Modo de Preparo Virado de Abobrinha:
Em primeiro lugar, frite o bacon em cubos até dourar e ficar crocante. Dica: Se o seu bacon não tiver gordura suficiente para fritar com a própria gordura, adicione um pouco de óleo ou azeite.
Então agora, acrescente a cebola e refogue até murchar. Em seguida, adicione as pimentas amarelas e refogue novamente.
Por fim, acrescente nesse refogado as abobrinhas picadas e misture bem. Tempere com pimenta do reino e ajuste o sal. Em seguida, adicione água, cobrindo apenas o fundo da panela.
Enfim, cubra, aqueça em fogo baixo e espere a água secar (nesse ponto a comida começa a fazer um som de fritura).
Em conclusão uma dica nossa, A função da água em menor quantidade é somente para formar um vapor que cozinhe a abobrinha sem que ela desmanche.
Quando a água estiver seca, adicione o restante dos ingredientes (tomate, farinha de milho, ovo cozido picado e cheiro verde)!
Se gostar mais úmido, acrescente uma xícara de farinha de milho. Se você gosta um pouco seco, adicione mais 1/2 xícara de farinha de milho.
veja tambem
O Pudim de Pão do Jeito Simples de se fazer, vem aprender essa delícia
Torta de Mandioca com Frango e Catupiry fácil e prático de fazer
Um Bolo de Milho Verde em Lata Delicioso vem fazer com a gente
Torta de Bombom aprenda como fazer essa delícia de receita
Bolo de Milho e Fubá aprenda a fazer essa delicia hoje mesmo
Eu tenho certeza que essa receita vai ser o maior sucesso! Então não deixe de comparilhar com seus amigos, e acompanhe também novas receitas que iremos trazer para voce fazer em sua casa.