Virado de Abobrinha aprenda como fazer essa delícia de receita

Virado de Abobrinha

E pra fazer essa receita Virado de Abobrinha não tem nenhum segredo, basta seguir todo o passo-a-passo que vai estar logo abaixo que vai dar tudo certo.

Logo em seguida, confira a lista de ingredientes e o modo de preparo de como fazer.. No fim, se for possível compartilhe nossa receita com seus amigos.

Ingredientes Virado de Abobrinha:

  • 2 abobrinhas verdes de sua preferência
  • Uma xícara de farinha de milho
  • ½ cebola picada
  • sal e pimenta do reino
  • 1 ovo cozido
  • cheiro verde
  • 3 colheres de sopa de pimentão amarelo picado
  • 100 gramas de bacon
  • Um tomate picado sem sementes
  • 50 mililitros de água

Modo de Preparo Virado de Abobrinha:

Em primeiro lugar,  frite o bacon em cubos até dourar e ficar crocante. Dica: Se o seu bacon não tiver gordura suficiente para fritar com a própria gordura, adicione um pouco de óleo ou azeite.

Então agora, acrescente a cebola e refogue até murchar. Em seguida, adicione as pimentas amarelas e refogue novamente.

Por fim, acrescente nesse refogado as abobrinhas picadas e misture bem. Tempere com pimenta do reino e ajuste o sal. Em seguida, adicione água, cobrindo apenas o fundo da panela.

Enfim, cubra, aqueça em fogo baixo e espere a água secar (nesse ponto a comida começa a fazer um som de fritura).

Em conclusão uma dica nossa, A função da água em menor quantidade é somente para formar um vapor que cozinhe a abobrinha sem que ela desmanche.

Quando a água estiver seca, adicione o restante dos ingredientes (tomate, farinha de milho, ovo cozido picado e cheiro verde)!

 Se gostar mais úmido, acrescente uma xícara de farinha de milho. Se você gosta um pouco seco, adicione mais 1/2 xícara de farinha de milho.

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Eu tenho certeza que essa receita vai ser o maior sucesso! Então não deixe de comparilhar com seus amigos, e acompanhe também novas receitas que iremos trazer para voce fazer em sua casa.