Bolo de Mandioca Caramelizado perfeito junto com seu café

E pra fazer essa receita Bolo de Mandioca Caramelizado, não tem nenhum segredo, basta seguir todo o passo-a-passo que vai estar logo abaixo que vai dar tudo certo.

Bolo de Mandioca Caramelizado perfeito junto com seu café

Então, para preparar essa receita vamos começar pela calda usando uma panela, para derreter o açúcar até obter um caramelo claro. Logo depois, acrescentamos a água quente com cuidado e misture até o açúcar derreter novamente e a calda engrossar. A seguir veja todos os ingredientes e modo de preparo.

INGREDIENTES:

Para o Bolo: – 100g de coco ralado – 4 ovos inteiros – 700g de mandioca crua ralada – 1 e ½ xícara de chá de açúcar refinado – Uma lata de leite condensado – 1 xícara de chá de leite de coco (240ml) Para a Calda – ½ xícara de chá de água quente – Uma xícara de chá de açúcar A seguir veja todos os ingredientes e modo de preparo.

MODO DE PREPARO:

1. Primeiramente, vamos começar pela calda e em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo claro. Então, em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo claro.

MODO DE PREPARO:

1. Logo depois, acrescente a água quente com cuidado e misture até o açúcar derreter novamente e a calda engrossar. 2. Por fim, desligue o fogo e espalhe a calda em um buraco no centro. Reserve.

MODO DE PREPARO: BOLO

1. Antes de mais nada, bata os ovos, o açúcar, o leite condensado e o leite de coco no liquidificador. 2. Em seguida, adicione a tapioca e o coco ralado e mexa com uma colher.

MODO DE PREPARO: BOLO

1. Além disso, despeje a massa sobre a forma de caramelo. Em conclusão, asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.  Contudo, retire do forno, espere esfriar e desenforme.

MODO DE PREPARO: BOLO

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