3 ovos
Uma xícara e meia (chá) de açúcar demerara
100 g de manteiga sem sal
1 pote de Iogurte
meia xícara (chá) de MOLICO® em Pó Proteína
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de suco de laranja
Uma colher (sopa) de raspas de laranja
meia xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
INGREDIENTES Bolo Fofinho de Laranja
COBERTURA:
meia xícara (chá) de suco de laranja
2 colheres (sopa) de MOLICO® em Pó Proteína
Modo de Preparo Bolo Fofinho de Laranja:
Em primeiro lugar, na batedeira, bata os ovos com o açúcar e a manteiga até a massa ficar esbranquiçada. Então, desligue o liquidificador e misture o iogurte Nestlé.
Modo de Preparo Bolo Fofinho de Laranja:
Logo depois, o MOLICO, a farinha, o amido, o suco de laranja, as raspas e o fermento dissolvido em água até a mistura ficar homogênea.
Modo de Preparo Bolo Fofinho de Laranja:
Então, colocar a massa numa forma com buraco no meio (23cm de diâmetro), espalhar manteiga e polvilhar com farinha.
Por fim, asse em forno médio preaquecido (180°C) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Modo de Preparo Bolo Fofinho de Laranja:
Cobertura: Antes de mais nada, coloque o suco de laranja e o MOLICO no recipiente. Enfim, misture bem até obter uma consistência de calda líquida e coloque em cima do bolo.