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Torta Mousse de BrigadeiroTorta Mousse de Brigadeiro você não pode perder essa receitaAPRENDA FAZERINGREDEINTES: Torta Mousse de BrigadeiroMASSA: 1 pacote de bolacha maisena Uma colher de sopa de chocolate em pó 1/2 copo de leite, 100mlINGREDEINTES: Torta Mousse de BrigadeiroRecheio: 2 latas de leite condensado 500ml de creme de leite fresco, batido em ponto de Chantilly Duas colheres de sopa de manteiga 4 colheres de sopa de chocolate em pó Uma pitada de sal 1 sache de gelatina incolor hidratada no micro-ondasINGREDEINTES: Torta Mousse de BrigadeiroCobertura: 1 colher de sopa de manteiga Uma pitadinha de sal 2 tabletes de chocolate meio amargo, + ou – 300 a 320g de chocolate, derretido no micro Uma caixinha de creme de leiteINGREDEINTES: Torta Mousse de BrigadeiroDecorar: 1 a 2 colheres de sopa de chocolate granulado meio amargo Enfim, Um a 2 colheres de sopa de chocolate ao leiteModo de Preparo Torta Mousse de Brigadeiro:Massa: Em primeiro lugar, em uma tigela pequena, adicione 100ml de leite e 1 colher de sopa de cacau em pó. Então agora, misture e leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto para esfriar.Modo de Preparo Torta Mousse de Brigadeiro:Em seguida, mergulhe as bolachas um a um no leite, umedecendo os biscoitos até ficarem levemente úmidos. Por fim, cuidado para não absorver muito leite ou os biscoitos se desfazem. (Mergulha e tira.)Modo de Preparo Torta Mousse de Brigadeiro:Além disso, disponha as bolachas umedecidos lado a lado em uma forma redonda de 28 a 30 cm com fundo removível. Reserve.Modo de Preparo Torta Mousse de Brigadeiro:Recheio: Antes de mais nada, faça a receita do Brigadeiro no micro-ondas. Logo depois, guarde na geladeira para amornar.Modo de Preparo Torta Mousse de Brigadeiro:Em conclusão, na batedeira bata 500ml de creme de leite fresco em ponto de Chantilly. Então, Reduza a velocidade da batedeira para 1, acrescente a gelatina hidratada e bata até a mistura ficar homogênea.Modo de Preparo Torta Mousse de Brigadeiro:Em conclusão, na batedeira bata 500ml de creme de leite fresco em ponto de Chantilly. Então, Reduza a velocidade da batedeira para 1, acrescente a gelatina hidratada e bata até a mistura ficar homogênea.Modo de Preparo Torta Mousse de Brigadeiro:Contudo, disponha a mousse de chocolate sobre os biscoitos umedecidos, lado a lado e empilhados na forma de fundo removível. Por fim, leve à geladeira por uma hora até firmar.Modo de Preparo Torta Mousse de Brigadeiro:Cobertura: Enfim, derreta 2 barras de chocolate meio amargo no micro-ondas, com 1 colher de sopa de manteiga e uma pitada de sal.Modo de Preparo Torta Mousse de Brigadeiro:Adicione o creme de leite e misture até o Ganache de Chocolate. Além disso, espalhe a cobertura de ganache de chocolate sobre a mousse de brigadeiro endurecida. Por fim, decore com chocolate meio amargo e ao leite.

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