Pudim Torta Suíça parecido com aquele pudim de Padaria
Olá, queridos leitores! Hoje eu quero compartilhar com vocês uma receita deliciosa que vai deixar todo mundo com água na boca: o Pudim Torta Suíça!
INGREDIENTES:
Calda:
Uma xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de açúcar
Pudim:
1 xícara (chá) de leite
Uma colher de (chá) de essência de baunilha (opcional)
5 colheres (sopa) de farinha d trigo
Uma colher de chá de cravo em pó
5 ovos
Por fim, duas xícaras de (chá) de açúcar
INGREDIENTES:
Calda:
Uma xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de açúcar
Pudim:
1 xícara (chá) de leite
Uma colher de (chá) de essência de baunilha (opcional)
5 colheres (sopa) de farinha d trigo
Uma colher de chá de cravo em pó
5 ovos
Por fim, duas xícaras de (chá) de açúcar
MODO DE PREPARO:
1. Em primeiro lugar, vamos falar daquela parte que todo mundo ama: a calda! Para começar, vamos ferver a água e reservar.2. Em seguida, colocamos todo o açúcar em uma panela e levamos ao fogo médio, mexendo até formar um caramelo. Por fim, aí é só baixar o fogo e despejar a água de uma vez.
MODO DE PREPARO:
3. Então, nessa hora, o caramelo pode ficar meio pegajoso, mas é só mexer sem parar até que derreta completamente. Depois, é só caramelizar a forma de pudim e pronto.
MODO DE PREPARO:
4. Além disso, agora, vamos para a parte principal da receita. No liquidificador, colocamos ovos, leite, farinha de trigo, açúcar, essência de baunilha e cravo em pó.
5. Por fim, batemos tudo por 4 minutinhos ou até que fique bem homogêneo. Contudo, despejamos essa mistura na forma caramelizada e levamos para assar por 2 horas coberto com papel alumínio em banho maria em forno pré-aquecido a 180ºC.
MODO DE PREPARO:
E aí, amigos, é só esperar esfriar e deixar na geladeira de um dia para o outro. Fica simplesmente divino!
Aposto que você amou esta receita. Então compartilhe com aquela “pessoinha” que ama, e acompanhe também novas receitas que iremos trazer para você fazer em sua casa.