Pavê de Leite Ninho com Mousse de Chocolate fácil de fazer

Pavê de Leite Ninho com Mousse de Chocolate

Olá meus queridos, hoje vamos aprender como fazer Pavê de Leite Ninho com Mousse de Chocolate, caso não saiba fazer essa maravilhosa receita então fique conosco até o final. Além do mas por ser fácil, consiste em apenas poucos ingredientes. E para preparar essa receita vamos usar o liquidificador, bater a manteiga e o leite condensado até ficar cremoso. Logo depois, adicionar o leite ninho e continuar mexendo até obter um creme liso. Por fim, adicione o creme de leite e bata até combinar e reserve. A seguir veja a receita completa abaixo de como preparar Pavê de Leite Ninho com Mousse de Chocolate.

Ingredientes Pavê de Leite Ninho com Mousse de Chocolate:

Para o Creme de Leite Ninho

  • 200g de manteiga sem sal
  • Uma lata de leite condensado
  • 8 colheres de sopa de leite ninho
  • Uma lata de creme de leite bem gelado

Para o Mousse de Chocolate

  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • Uma tablete grande de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor (6g)
  • 3 claras

Montagem

  • Enfim, biscoitos tipo maisena

Modo de Preparo Pavê de Leite Ninho com Mousse de Chocolate:

Preparo do Creme de Leite Ninho

  1. Em primeiro lugar, no liquidificador, bata a manteiga e o leite condensado até ficar cremoso. Acrescente o leite ninho, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo.
  2. Por fim, adicione o creme de leite e bata até combinar. Reserve.

Mousse de Chocolate

  1. Agora, em uma panela, coloque o creme de leite e o chocolate picado em uma panela. Logo depois, Leve ao fogo em banho-maria, mexendo até ficar homogêneo e cremoso e liso. Por fim, retire do fogo e reserve.
  2. Além disso, em banho-maria, hidrate a gelatina com 5 colheres de água, depois acrescente ao creme de chocolate e misture bem. Reserve.
  3. Então agora, Bata as claras em uma batedeira em ponto neve.
  4. Enfim, adicione o açúcar e bata até formar o merengue. Envolva delicadamente o merengue no creme de chocolate.

Montagem:

  1. Em conclusão, coloque o creme de leite ninho no refratário, cubra com os bolachas de maisena e cubra com a mousse.
  2. Contudo, Repita o passo anterior, Passo 1. Logo em seguida, finalize a nossa receita com raspas de chocolate, granulado, nozes e bombons ou o que você achar melhor e preferir.
  3. Por fim, coloque na geladeira e sirva depois de aproximadamente 2h.

Aposto que você amou esta receita. Então compartilhe com aquela “pessoinha” que ama, e acompanhe também novas receitas que iremos trazer para você fazer em sua casa.

“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”

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